【ご自宅用】簡易包装でまとめてお届け。箱詰めやのしの貼付は承れません。
脂乗りがとても良くやわらかい「からすかれい」を
白味噌に酒粕をブレンドした漬床で漬けあげました。
＜商品名＞
かれい味噌漬
内容量
８０ｇ×１きれ
原材料名
からすかれい（アイスランド）
味噌（大豆を含む）、酒粕、砂糖、食塩
アレルギー特定原材料
特定原材料：なし
特定原材料に準ずるもの：大豆
※本品製造工場では、えび・かに・いか・さけ・さば・大豆を含む製品を生産しています。
栄養成分表示
熱量 ：２１５kcal
たんぱく質：１３.５ｇ
脂質 ：１５.２ｇ
炭水化物 ： ６.０ｇ
食塩相当量： １.３ｇ ※この表示値は目安です。
※こちらの商品は１きれ単位での注文が可能です。
必要数をお選びください。
※ご注文数によって送料が変動する場合がございます｡
※包装形態・のしについて
ご自宅用単品はパックしてある商品を簡易包装(包み)でまとめてお届けいたします。
工場出荷事情により１包みに入れる数の指定を承ることはできません。
ご進物用途での箱詰めやのしの貼付は承ることができません。
冷蔵保存：出荷日を含む7日間
冷凍保存：30日間
〇お召し上がりの目安〇
当社の京粕漬は冷蔵保存中も刻々と風味が変わります。
始めの２〜３日はほのかな甘味と酒粕の香りが楽しめます。
その後少しずつ甘味、香りが増してまいります。
賞味期限内(７日間)で味のバラエティをお楽しみください。
※水洗いをせずに粕を残したまま冷凍保存することで、
お好みの風味を３０日間お楽しみいただけます。
何十種類とあるカレイの中から、魚体も大きく脂も多いアイスランド産のカラスガレイを使用。
白身。
脂が多く、ふっくらとした身質。
魚久のかれい味噌漬は、白味噌と酒粕をブレンドした粕床で漬け上げています。
※1 商品名は味噌漬ですが酒粕がしっかり入っています。
※2 酒粕白味噌漬よりも味噌の割合が多くなっています。
ぎんだらに近い柔らかさのお魚で、脂嗜好の強い方にお勧めです。
切り身の真ん中に大きな骨がありますのでお召し上がり時にはお気をつけください。
身離れがよく食べやすいですが、焼くときに崩れないようにご注意ください。
