白ひらす酒粕白味噌漬

価格: ¥864 (本体 ¥800)
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数量: きれ
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【ご自宅用】簡易包装でまとめてお届け。箱詰めやのしの貼付は承れません。

程よい脂でクセもなく酒粕白味噌がよく馴染み食べやすい白身です。

商品情報
焼き方
賞味期限
魚のこと

<商品名>
白ひらす酒粕白味噌漬

内容量
 80g×1きれ

原材料名
 白ひらす(ニュージーランド)
 酒粕、味噌(大豆を含む)、砂糖、食塩

アレルギー特定原材料
 特定原材料:なし
 特定原材料に準ずるもの:大豆
※本品製造工場では、えび・かに・いか・さけ・さば・大豆を含む製品を生産しています。

栄養成分表示 
 熱量   :231kcal
 たんぱく質:14.9g
 脂質   :16.0g
 炭水化物 : 6.8g
 食塩相当量: 1.1g  ※この表示値は目安です。
   

※こちらの商品は1きれ単位での注文が可能です。
 必要数をお選びください。
※ご注文数によって送料が変動する場合がございます。

※包装形態・のしについて
 ご自宅用単品はパックしてある商品を簡易包装(包み)でまとめてお届けいたします。
 工場出荷事情により1包みに入れる数の指定を承ることはできません。
 ご進物用途での箱詰めやのしの貼付は承ることができません。

冷蔵保存:出荷日を含む7日間
冷凍保存:30日間

 〇お召し上がりの目安〇
 当社の京粕漬は冷蔵保存中も刻々と風味が変わります。
 始めの2〜3日はほのかな甘味と酒粕の香りが楽しめます。
 その後少しずつ甘味、香りが増してまいります。
 賞味期限内(7日間)で味のバラエティをお楽しみください。
 ※水洗いをせずに粕を残したまま冷凍保存することで、
  お好みの風味を30日間お楽しみいただけます。

以前は沖めだいと呼ばれていた。ホワイトワレフーとも呼ばれる。
青ヒラスと表示されることも多くある。ヒラマサとは異なる。 イボダイ科。

白身。ほどよい脂質でクセがない。
適度な繊維質があるが柔らかい。焼いても固くならない。

適度な脂のりでふっくら柔らかく食べやすい魚です。
以前サービス品に入っていた時、ぎんだらと区別がつかなかったという声も。

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